Mejor freidora sin aceite 2017- Guía del comprador y reseñas


Algunos alimentos son simplemente mejores cuando están fritos, pero añadir aceite a las comidas puede ser poco saludable, y causar un inmenso desorden en su cocina. Aquí es donde las freidoras sin aceite entran, dándole una manera más sana de freír los alimentos en tanto que a la vez, pueden realizar un número enorme de funciones en su cocina, las freidoras sin aceite amplían sus opciones convenientes para preparar su comida.

¿POR QUÉ OPTAR POR UNA FREIDORA SIN ACEITE?>


1.VENTAJAS PARA SU SALUD

Usualmente, las frituras demandan mucha cantidad de aceite para su cocción y en general, los aceites que son apropiados para freír, no son los aceites beneficiosos para la gente. Podríamos decir que esto es muy acertado para las mejores freidoras convencionales, que pueden cocinar patatas fritas magnificas y  suculentas, pero añaden a la comida miles de calorías y grasa perjudicial para la salud.

2.¿CÓMO FUNCIONAN LAS FREIDORAS SIN ACEITE?

Las freidoras sin aceite cocinan los alimentos haciendo circular el aire sobrecalentado hasta 200 grados Celsius (400 grados Fahrenheit). Utilizan una cantidad mínima de aceite – hasta un 80% menos que los métodos de cocción tradicionales- según los blogueros especializados en alimentos. Usted puede abrirlas durante el proceso de cocción para agregar ingredientes, lo que constituye una gran opción si se procesan alimentos que necesitan cocinarse en diferentes periodos de tiempo.

3.¿PARA QUÉ PUEDE USTED USAR UNA FREIDORA SIN ACEITE?

Cualquier cosa que usted pueda hacer en el horno – asar, hornear, freír, a la plancha, o más – se puede hacer en una freidora sin aceite. Estos electrodomésticos son ideales para cocinar en verano, cuando usted no quiere calentar toda su casa sólo para tener pollo frito o al horno. También son excelentes para cuando usted está viajando en un motorhome o autocaravana, o para los estudiantes que no tienen acceso a una cocina equipada.

4.EFICIENCIA ENERGÉTICA

En general, los electrodomésticos modernos son más que convenientes;  también son energéticamente más eficientes para su hogar que encender su estufa cada vez que quiera freír pollo. Debido a que todo el sistema está bien contenido, hay menos desperdicio de energía, y su comida frecuentemente se cocina más rápido que de otra manera. Este también es el caso de las vasijas de barro, las ollas de presión y ahora para las freidoras sin aceite.

5.FREIDORA SIN ACEITE VS. FREIDORA TRADICIONAL

FREIDORA TRADICIONALAunque estos dos electrodomésticos de mostrador tienen la palabra “freír” en su nombre, sus similitudes  realmente paran ahí. Veo una gran cantidad de ventajas en las freidoras sin aceite y siento que si tuviera que elegir entre uno de estos electrodomésticos, la freidora sin aceite es el camino a seguir.  He aquí por qué:

  • Las freidoras sin aceite no requieren empapar los alimentos en aceite, lo que significa que la comida es más saludable, la limpieza es más fácil y al no estar trabajando con un contenedor o tina de aceite caliente, el proceso es más seguro.
  • Las freidoras sin aceite ejecutan múltiples funciones.
  • Las freidoras sin aceite por lo general tienen menor tamaño y requieren menos espacio.

6. FREIDORA SIN ACEITE VS. HORNO DE CONVECCIÓN

Las freidoras sin aceite frecuentemente se comparan con los hornos de convección, ya que ambos utilizan aire forzado para proporcionar una cocción más uniforme. Pero hay algunas diferencias clave:

  • Tamaño: La freidora sin aceite cabe en su mostrador y se puede guardar en un gabinete cuando no está en uso. Los hornos de convección, incluso los compactos, son normalmente más grandes.
  • Velocidad de cocción: Debido a que las freidoras sin aceite son más compactas, el aire se mueve más eficientemente, creando tiempos de cocción más rápidos.
  • Forma: La forma redondeada de las freidoras sin aceite contribuye  a un movimiento uniforme y ligero del aire caliente hacia arriba y alrededor de los alimentos, lo que lo hace más apropiado para hornear cosas delicadas como  soufflés, mientras que la ventilación más directa en un horno de convección puede ser demasiado para estos tipos de postres. Las freidoras sin aceite también ganan cuando se trata de crear sabrosos y crujientes alimentos fritos.
  • Facilidad de limpieza: Detesto limpiar mi horno. Pero ¿Un pequeño electrodoméstico de encimera como la freidora sin aceite? ¡Es mucho más sencillo de lidiar! Las freidoras sin aceite usualmente poseen cestas extraíbles para capturar gotas, mientras los hornos de convección, aun los más compactos, por lo general no tienen.

 ¿QUÉ CONSIDERAR AL COMPARAR LOS MODELOS?


Hay un número importante de factores a considerar cuando esté decidiendo qué modelo de freidora sin aceite va a comprar.

1.TAMAÑO DE LA UNIDAD

  • Si usted tiene una cocina pequeña, no querrá su freidora sin aceite en la encimera todos los días. Compruebe las dimensiones para asegurarse de que tiene un sitio fácil y conveniente para almacenar su electrodoméstico cuando no esté en uso.
  • Por otro lado, si usted tiene una cocina grande y planea dejar la freidora sin aceite en la encimera para que todo el mundo la vea, usted igualmente querrá comprobar cuál es su necesidad de espacio y asegurarse de que tenga un lugar conveniente para estar, cerca de una toma de corriente.

2. CAPACIDAD

Al igual que muchas herramientas eléctricas de cocina, la capacidad es clave. Si sobrecarga una freidora sin aceite, es posible que sus alimentos no se cocinen apropiadamente, e incluso podría conducir a alimentos inseguros que permanezcan a temperaturas favorables a las bacterias durante demasiado tiempo. No siempre es fácil decir exactamente cuál será la capacidad de una freidora sin aceite en particular, por lo que nuestras reseñas a continuación cubrirán esto lo mejor que nos sea posible.

3.INTERFAZ

Las freidoras sin aceite tienden a venir con interfaz analógica o digital. Ambas funcionan bien, pero algunas personas tienen una fuerte preferencia por una o por otra. Personalmente odio los temporizadores analógicos; de alguna manera estoy siempre rompiendo la perilla o consiguiendo mugre en ella de modo que no vuelve a girar. Tener una gran pantalla digital es útil, pero tiene que funcionar. Tener una gran pantalla digital es útil, pero ¡tiene que funcionar!

 4. LIBRO DE RECETAS

Aunque internet se está poniendo al día publicando recetas para la freidora sin aceite con la velocidad con que previamente respondió a las vasijas y ollas de presión, la freidora sin aceite son de alguna manera todavía nuevas en la escena. Muchos modelos han sido avalados por ciertos chef famosos, y vienen con libros de recetas que fueron creados y examinados por ese chef particular. Yo usualmente recurro a internet rápidamente para averiguar lo que quiero cocinar, pero con electrodomésticos como este, es bueno tener una idea general de lo que estoy buscando en cuanto a recetas y tiempos de cocción. Incluso si nunca uso ninguna de las recetas en el manual, me ayuda saber si tendré que ajustar o no los tiempos y las temperaturas en mis recetas de Internet.

5. ACCSESORIOS

Algunas freidoras sin aceite vienen con accesorios, como una rejilla que puede ser usada para dejarte freír, por ejemplo, más de una capa de pollo a la vez. Es bastante fácil encontrar algo parecido en una tienda de suministros de cocina, pero si planea freír regularmente pescado, salchichas, pollo u otras carnes que tienden a necesitar un poco de espacio, tener su freidora sin aceite con una rejilla que encaja puede ser conveniente.

6. PESO

Las freidoras sin aceite estan generalmente diseñadas para lucir estilizadas e imponentes, pero eso desmiente su tamaño real. Debido a que son bastante grandes, y contienen un elemento de calefacción considerable, a menudo son bastante pesadas. Si usted planea llevar su freidora sin aceite arriba y abajo de la cocina de forma regular, tenga esto en cuenta, y asegúrese de que su freidora sin aceite tenga un peso que usted pueda manejar.

¿QUÉ FREIDORA SIN ACEITE DEBE USTED ELEGIR?


QUÉ FREIDORA SIN ACEITEMi freidora sin aceite favorita es definitivamente la Phillips. ¿Cuáles son mis razones para elegir la Phillips? Tengo una familia de cuatro por lo que necesito una capacidad bastante considerable en una freidora sin aceite, lo que excluye la Avalon & & Black+Decker fuera de la carrera. Sería perfecto para algunos de mis viejos amigos cuyos hijos ya viven fuera de casa, o amigos jóvenes que solo cocinan para ellos mismos, pero, para nosotros, es demasiado pequeño. La GoWISE, que está disponible en colores divertidos, es muy tentadora, pero tendría que comprar accesorios para usarla de la manera que quiero y eso incrementa el costo.
Si usted quiere hacer principalmente papas fritas en una freidora sin aceite (lo que muchas personas hacen), la T-fal ActiFry es la jefa en esta categoría, pero puede encontrar esta unidad particular limitante si usted está interesado en mezclar alimentos fritos u otras cosas que no sería capaz de cocinar dada la paleta de agitación. Si voy a dedicar espacio en mi pequeña cocina, el electrodoméstico necesita servir múltiples funciones. Algo como la Phillips, que puede asar un pollo y los platos de acompañamiento que van con él, ¡me ofrece el mayor valor!

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